Patrimonio Natural en los Juegos Mundiales 2013

Con la iniciativa promovida por el equipo técnico del Proyecto Incentivos a la Conservación, el Fondo Patrimonio Natural se vinculó a Juegos Mundiales 2013, que se realizan desde ayer y hasta el próximo 4 de agosto en Cali. En alianza con el Centro de Ciencia y Tecnología de Antioquia (CTA) y Good Stuff International, el Proyecto apoyará la medición de la huella hídrica en el evento deportivo, que se tiene como eslogan “Juego limpio al Planeta”. 

La huella hídrica permite identificar el agua en todos los productos de consumo cotidiano, tales como bebidas o alimentos. La estimación se basa en dos pilares fundamentales, el primero se centra en el consumo directo de agua potable y el segundo, incluye el consumo indirecto vinculado con la alimentación que será consumida durante los juegos.
 
Con esta iniciativa, promovida desde el Proyecto Incentivos a la Conservación ejecutado por el Fondo Patrimonio Natural, con el apoyo financiero de la Embajada del Reino de los Países Bajos, y a cargo del Centro de Ciencia y Tecnología de Antioquia (CTA) y Good Stuff International, se busca generar conciencia sobre el agua oculta en los procesos productivos de todos los bienes de consumo, especialmente de los alimentos, y se mostrará como mediante la reducción de los desperdicios de alimentos, no sólo se consume responsablemente sino que además se reduce nuestro impacto frente a la sostenibilidad del agua. 

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